Arrangementer
![Event billede](https://www.rk.dk/oplevroedovre/det-sker/perl/images/billetto/W210H230_akuzat6zczboxa0qo12zd70y5r0nw1200h675fitcropautocompress2Cformatrect02C02C19202C1080sa1cdeca040c05c6d52bce45e8f8e1dea.jpg)
Sted:
Restaurant Tiende, Dagmar Petersens Gade 62, Aarhus C
Dato: Lørdag den 31. august 2024
Tid:, kl. 10.30-17.30.
Pris: Entré: 9500 kr
Køb/bestil billet
Introduktion til vin: 4-dages vinkursus / Aarhus.
DiverseIntroduktion til vin er et vinkursus på introduktionsniveau, hvor du kommer lidt omkring det hele.
Kurset er velegnet som faglig opkvalificering af medarbejdere i HoReCa og relaterede brancher, som ønsker en introduktion til vin og at blive tryggere i at eksekvere vinservice, salg af vin, formidling af vinkort mm. Dog er ALLE vinentusisaster, uanset faglig baggrund, velkomne på kurset.
Kursusdatoer Aarhus Efterår 2024
Tirsdagskursus: 27. aug. · 3. sep. · 10. sep. · 17. sep. Weekendkursus: 31. aug. · 1. sep. · 14. sep. · 15. sep
Der er undervisning i tidsrummet kl. 10.30 - 17.30
Det lærer du
Få styr på de vigtigste begreber inden for vin og vinproduktionLær om de mest almindelige internationale druer samt mousserende, søde og forstærkede vineForstå grundprincipperne bag mad- og vinsammensætningBliv rustet til at udvælge og anbefale vine og læse vinetiketterFå værktøjerne til at smage, dufte og analysere vinLær at identificere de mest almindelige druer gennem blindsmagning
Kursusprogram
DAG 1: Vinens historie, vinproduktion, sanseteori, mad- og vinsammensætning
DAG 2: Internationale grønne druer og hvidvine. Lær at præsentere vin og læse vinetiketter
DAG 3: Internationale blå druer og rødvine. Lær at åbne og skænke vin
DAG 4: Mousserende vine, søde vine og forstærkede vine. Afsluttende prøvePris*
Privatpersoner DKK 9.500 (ex. moms)
HoReCa/erhverv DKK 10.625 (inkl. moms)
*Bemærk at kurset er momsfritaget for privatpersoner. Ved faktura til erhverv pålægges moms.
Prisen inkluderer
24 timers undervisning·Frokost, the/kaffe·Bronzenål og diplom for gennemført kursus (kræver fremmøde alle dage)
Yderligere arrangementer
Se alle arrangementer