Arrangementer

Mad som i 1901.

Diverse
I køkkenet på Præstegården er der både travlhed og sund langsommelighed, når der bliver lavet mad fra bunden af årstidens råvarer på det store brændekomfur - ligesom Frk. Jensen gjorde, da hun udgav sin Kogebog i 1901.

Oplev den gode stemning i det hyggelige køkken, og få en snak om opskrifter fra gamle dage, og om hvordan du kan lave mad, der tager hensyn til både kvalitet, lokale råvarer og mindre madspild.
Måske bliver du inspireret til nye retter med mindre kød eller til at bruge gamle lokale råvarer eller opskrifter, der er gået lidt i glemmebogen